한 달하고도 보름만에 글 올린다. 언제 바뀌었는지 글쓰기 화면 디자인이 바뀌었다. 태그, 공개 설정 등등이 오른쪽에 가서 붙었다. 앞을오 자주 자주 뭐먹고 사나 뭐하고 사나 기록 좀 해야지 ㅜㅜ 지난 주말에 해먹은 냉파스타. 이번이 두번째 시도인데 완전 맛있게 잘 됐다. 완전 간단함. 파스타 삶아서 찬물에 샤워 시켜주고 야채, 양념장 섞어주면 끝. - 양념: 간장 2, 굴소스 1, 설탕 3, 식초 3, 올리브오일 3, 고추냉이 2, 다진마늘 1, 참기름 2 위에 적은 게 레시피에 나와 있던 것인데, 고추냉이 없어서 연겨자 넣고 식초는 화이트 와인 식초밖에 없는데 이게 한국 식초랑 다르게 냄새가 독특(?)하고 강해서 1/2 만 넣었다. 연겨자는 처음에 조금 넣으니 맛이 안나서 거의 2 숟갈 넣었는데, 그래..
지지난주말에 런닝맨에서 강개리가 독일에서 학센 먹는 것을 보니 아 ~ 너무너무 먹고싶어져서 지난주 수욜에 독일 맥주 & 소세지 & 학센 파는 곳으로 고고씽 !! 맨날 에델슈토프 마셨는데, 구빠가 새로 나온 맥주 맛있다고 해서 그걸로 시켰다. 하케르! 뮌헨 맥주이고 바이스비어이다. Paulaner 보다는 덜 진한데 맛있다. 아주 그냥 물처럼 술술 넘어간다. 최고 ♡ 맥주잔과 그 안에 담긴 맥주의 조화가 새삼 너무 예뻐서 한 장 더 찍었다. 맥주 다 마시고 나서 보니 잔 안쪽에 사선으로 길게 무늬가 들어가 있었다. 맥주잔 완전 예쁨 ㅜㅜ 두둥! 드디어 학센~!!!! 이태리어로는 Stinco di maiale 라고 한다. 돼지 족발 ㅋㅋㅋㅋㅋ 으앙~ 따끈따끈해서 김 서린 것 봐 -_ㅜ 저 챠르르르르~ 흐르는 ..
요즘 와인 마시고 싶으면 화이트 와인을 많이 마시고 있다. 원래 레드 와인을 더 좋아하였으나, 정말 맛있는 Gewürztraminer 와인을 마시고 나니 그 담부턴 무조건 화이트!!!!!! Gewürztraminer 는 포도 품종 이름으로 주로 서늘한 지역에서 재배되며, 독일, 알자스 지방, 이태리 북부에서 재배된다. 독일어인데, 이태리식으로 읽으면 게부르츠트라미네르. 냄새가 일단 상큼하면서 과일향이 풍부하고 맛도 가볍고 산뜻해서 무난하게 마시기 좋다. 내가 처음 이 와인을 알 게 된 게, 3년전에 밀라노 왔을 때 구빠한테 디저트 와인이 마시고 싶다고 하니 사온 것이 바로 아래 사진에 있는 와인이다. DOMAINE OSTERTAG VIN D'ALSACE 2006 Gewürztraminer 가격: 35유..
토요일에 심심해서 말로만 듣던 베이커리 스토리 게임을 깔았다. 뭣도 모르고 이거저거 막 다 누르다가 젬 다 써버려서 ㅜㅜ 새로 하려고 삭제하고 다시 깔았는데 읭??? 초기화가 안되네... 걍 포기하고 겜 시작했다. 첨에 친구도 없어서 여기저기 죄다 들어가서 친추 구걸하고 ㅋㅋㅋ 팁 막 뿌리고 ㅋㅋㅋ 이웃 되니 오오~ 선물 주고 받고 팁 주고 받고 wall 에 글 쓰고 재미지다~ 은근 중독성이 있다. 공략 막 찾아보고 했는데 난 레벨이 안되고 돈이 안되서 ㅜㅜ 처음에 쫌 노가다가 많이 필요한 것 같다. 무엇보다 재미있는 게 남들하구 피드백이 바로바로 되는 점? 남들하고 같이 공유하면서 게임하는거? ㅋㅋㅋ 내가 외롭다보니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들하고 아주 잠깐이나마 연결되는 순간이 반갑다. 그래봤자 '팁 놨어요 '..
지난주 금요일에 밀라노에 있는 유일한 친구를 만났다. 간만에 사교생활 ㅎㅎ 만나자마자 뭘 준다. 으아니! 직접 만든 녹차 초코렛!!!!!!! 고소하고 쫄깃하고 너무 안달고 진짜 진짜 맛있었다. 카페 차려서 팔아도 잘 팔릴 것 같다. 한번에 안 해치우고 주말 내내 아껴 먹었다. 지난주에 눈이 많이 왔다. 아침 출근길에 찰칵. 건너편 아파트 앞에 저렇게 커다란 크리스마스 트리를 연상케 하는 나무가 있다. 위에 눈 쌓이니 너무 예쁘다. 겨울에 저 앞에 지날 때마다 저 나무에 장식 달고 전구 달아서 대형 트리를 꾸미는 상상을 한다. 나름 감성 살아있네. 아직 덜 메마른듯. 이태리에 왠일로 이렇게 이쁘게(?) 해놓고 파는 꽃집이 있네 싶어서 찍었다. 이 날 비가 와서 그런지 알록달록 다양한 색이 더 생생하고 진하..
어제 일명 '충김볶' (충격의 김치 볶음밥)이라 불리는 김치 볶음밥을 해먹었다. 다음 쌍코 카페 라는 곳에 누가 올려서 퍼진거라고 한다. 계속 벼르고 있다가 최근에 김치가 생겨서 고급요리 해먹었다 ㅋㅋㅋ (김치를 안(못)담그고 매번 사먹자니 너무 비싸서 일년 중 절반이 훨씬 넘게 김치 없이 지냄 ㅠㅠ) 충격까진 아닌데 정말 맛있다. 그간 김치 볶음밥 하면 맛이 밍숭밍숭하다고 해야하나 밖에서 먹는 김치 볶음밥의 맛, 내가 알고 있고 기대하고 있는 그런 김치 볶음밥 맛이 안났었다. * 재료(1인분 기준): 물엿 1, 고추가루 3분의 2, 참치 2분의 1, 김치, 밥 (다시다도 넣으라고 되어있는데 조미료라 뺐음) 1. 밥 빼고 나머지 재료 다 볶아준다. 2. 재료들이 뭉쳐다니면 밥 넣고 볶는다. 3. 다 같이..
귀찮아서 미루고 있던 생일기념 외식 사진 올린다. 집 근처 osterietta 라는 곳으로 갔다. 동네 식당치고 비싼데 맛있어서 좋다. 그치만 비싸서 잘 가진 못함 ㅋㅋ 급튀어나온 문어사진 ㅋㅋ안티파스토로 문어하고 걍 해물샐러드 시켰다. 문어는 바질냄새, 그릴에 구운 냄새가 좋았다. 한번 삶아서 구운것 같은데, 맛난다. 뭘 시켜야될지 모를 때 문어 시키면 무난하다. 걍 기본 반찬이라 생각하면 된다. 아 문어하니 떠오르는 게 예전에 로마 식당에서 문어, 딸기만 들어간 샐러드를 안티파스토로 먹었는데 맛있었다. ㅎㅎ ㅎ 먹은거 기억 잘함 해물샐러드도 괜찮았다. 냄새안나고 따뜻하고 부드러웠다. 바닥에 깔린 라디끼오도 안쓰고 부드러웠다. 다만 쪼끔 후회한게 둘 다 다리 여러개 달린 것들이라 맛이나 씹는 느낌이 겹..