Ognuno di noi ha una Stella da Seguire

지난 토요일에 진짜 오랫만에 카푸치노와 브리오쉬로 아침 먹었다. 예전에는 저거 먹고 밥이 되나 싶었는데 이제는 브리오쉬 먹으면 배불러서(?) 카푸치노만 마실 때도 많다. (아침에만 식욕이 없음 ㅋㅋ) 집 앞에 바에서 먹었다. 커피 맛있고 저녁 때 해피아워도 하고 일하는 사람들도 친절하고 다 좋은데 손님이 별로 없다. 위치가 별로 안좋아서 ㅠㅠ.. 생긴지 1년 반? 2년 다 되가는 것 같은데 언제 망해서 없어질까 조마조마. 다행히 아직까진 문 잘 열고 있다. 이태리 빠 아니고 오히려 까 지만 진짜 커피는 이태리가 제일 맛있다. 카푸치노, 에스프레소, 마끼아또 요 세 개. 한국처럼 프라푸치노, 모카 어쩌구, 민트 초코칩 어쩌구 등등 다양하고 시원한 메뉴가 없는 것은 엄청 아쉽지만..희한하게 이태리 애들은 차..

어제 퇴근하는데 날씨가 너무 좋다보니 시원한 맥주 생각이 절로 났다. Weissbier(밀맥주) 종류별로 3 병 사서 냉동실에 1시간 쫌 넘게 넣어놨다 마셨다. 각각 Paulaner, Franziskaner, Erdinger 이렇게 3병. Paulaner 를 제일 좋아했는데 어제는 에딩거가 가장 맛있었다. 바이쓰비어 너무 맛있다. 일반 맥주보다 맛이 더 진한거 같다. 잘은 모르겠지만 ;;;

오랫만에 파스타 해먹었다. 냉장고에 남은 야채 다 해치웠다. 재료: 아스파라거스, 방울 토마토, 베이커 잘게 썰은 것, 후추, 소금, 파르미쟈노 레쟈노 치즈(미국식 파르마산 치즈도 상관없음), 파스타 푸질리(펜네도 좋음 면만 아니면 됨) 아스파라거스를 약 3센치 정도로 잘라서 올리브유에 볶는다. 소금, 후추 살짝 해준다. 난 소금 너무 많이해서 파스타 삶을 때 소금 생략했다. 방울 토마토 반 자른거 넣고 같이 볶다가 토마토 다 익으면 베이컨 넣어준다. 아 난 어제 오븐에 구은 파프리카 남은거 있어서 이것도 넣어줬다. 야채 볶은 팬에 푸질리 삶은 거 넣고 올리브유 휘휘 두르고 뒤적뒤적 해준다. 접시에 덜어서 치즈 올려주면 끝!!!!! 걍 냉장고 남은 야채들 호박, 가지, 방울 토마토 등등 넣고 소금간 해서..

오늘 험난한 하루가 될 거 같아서 월요일부터 계속 긴장하고 조마조마 끙끙대고 있었는데 생각보다 완전 무난하게 지나갔다. 아....... 정말 쉽지 않아. 어떤 장단에 맞춰야 할지 모르겠네. 덕분에 뭐 자료 찾아보고 막 하느라 나름 좀 공부 되긴 했지만... 다음부터는 그냥 바로 담당자 불러야겠다. 내가 백 번 말해주는 것 보다 그들이 와서 딱 한 번 설명해 주는 게 낫다. 진작에 이랬어야 하는데... 후 아님 내가 너무 쫄아 있는 것인가? 얼어 있는 것인가? 왜 당당하지 못할까 흑.. 아무튼 기대보다 너무나도 평온한 하루가 지나갔고 퇴근도 빨리 하게 됐다. 사무실 나오는데 날씨가 진짜 너~~~~~~~~~~~~~~~무 좋았다. 6시 반쯤 이었는데 하늘 보니 한 3-4시쯤 된 것 같았다. 만약에 내가 호수 ..

어제 마스터 셰프 코리아 1,2회를 봤는데 간만에 자극 받았다. 마스터 셰프 도전자로 선발된 사람들 인터뷰 중에 인상 깊었던 두 분이 있다. 한 분은 50대 중반 되는 주부였는데, 앞으로 자기 인생에서 언제 또 이렇게 도전을 해볼까 아마도 이게 마지막이지 않을까 (그래서 도전했다) 이렇게 말을 하는데 와 - 제대로 머리 한 방 맞은 느낌 이었다. 난 창창한 20대 후반인데 !!!!!! 도전이란 걸 머릿속에 떠올려지가 백만년 된 것 같다. 난 도대체 뭐하고 있는 것인가??!!!!!!! 물음표와 느낌표 백만개가 머릿속에 떠다녔다. 그리고 60세 초반의 할머니(젊으시지만 손주가 있어서 할머니;;) 인터뷰도 기억에 남았다. 자기는 요리를 굉장히 잘하고 그림을 굉장히 좋아하는(잘 그리는? 기억이 가물가물..) 할..

노동(법) 관련해서 이태리는 정말 어떤 면에서는 좀 대단한 나라다. dipendente 계약, 한국말로 뭐라 해야하나 정규직 비정규직으로 나누기도 뭐한데 그냥 쉽게 말하자면 종신계약 또는 1년, 2년 이렇게 일정기간만 맺는 계약을 말한다. 그런데 1년,2년 맺는 계약은 최대 3년을 넘을 수 없다. 4년 째부터는 종신계약으로 바꾸거나 직원을 해고해야 하는 걸로 알고 있다. (나도 완전 100% 자세히는 모름) 아무튼간에 이 dipendente 계약을 맺으려면 무.조.건 노조협회와 고용주 협회간에 협상을 통해 만든 표준계약서(Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (국가 노동 단체 협약서))를 사용해야 한다. 법으로도 보장되어 있다. 산업 분야별로 내용이 다른데 여기에 휴가..

아 몇개월만에 드라이 해야되는 빨래 해치웠다!!! 예전에 친구가 이태리 올 때 부탁해서 홈드라이 크리닝 세제 무려 두 통이나 받았는데 처음에는 잘 쓰다가 나중에는 귀찮아져서 그냥 가끔 세탁소 맡겼었다. 그런데 이것마저 귀찮아지고 돈도 비싸고 해서 다시 집에서 드라이 해야지~ 하는 마음으로 빨래통에 처박아 놓은 바지와 남방과 여름 블라우스들!!!! 그리고 겨울을 거치면서 겨울 바지도 추가 되서 코트, 바바리처럼 홈드라이가 부담스러운 의류 종류 빼고 총 바지 4벌, 셔츠 2벌, 원피스 1벌, 블라우스 2벌 다 빨았다. 아으 속 시원하다. 그래도 아직 겨울 빨래가 남아 있다. 중성 세제로 빨아야 되는 스웨터, 기타 옷 종류...ㅠㅠ 그리고 겨울옷 다시 한번 보고 정리해서 집어 넣어야 한다. 두꺼운 이불도 햇빛..

토요일에 장 본건 토일월 3일 해먹고 다 떨어져서 어제 퇴근길에 귀차니즘을 무릅쓰고 슈퍼에 갔다. 입구에 꽃, 화분 등이 진열되어 있는데 오 왠일로 라넌큘러스가 있길래 색깔별로 3단 구입했다. 분홍, 어두운 노랑, 빨강. 집에 와서 손질하고 잘라서 이리저리 컵에 꽂아 보는데, 내가 센스가 이다지도 없는가!! 절망했다. 남들은 한 송이만 꽂아노 분위기가 확 살고 좋던데 난 왜 안되는 것인가.......... 꽃 꽂는데가 마땅찮아 그렇다고 핑계 대보지만 잘하는 사람들은 야쿠르트병에 꽂아도 이쁠텐데. 사람들이 꽃꽂이를 괜히 배우는 게 아닌가보다. 나도 좀 배워 볼까 하는 마음이 잠시 들었었다. Ranunculus. 이태리어로는? Ranuncoli 라눈꼴리. 라넌큘러스와 라눈꼴리 느낌이 뭔가 확 다르다. Ran..

지난 달에 구빠가 1박 2일의 아주 짧은 일정으로 시칠리아를 다녀오면서 깐놀로 (Cannolo, 복수 Cannoli)라는 시칠리아 디저트를 사왔다. 양이 어마어마해서 해치우느라 좀 힘들었다. ㅋㅋ 그리고 이건 쫌 오바해서 식사 대용으로 가볍게(칼로리는 무겁겠지만 ㅋㅋㅋ) 먹을 정도로 엄청 컸다. 초코, 리코타 치즈, 피스타치오 등등 여러가지 맛이 있었는데 단 건 너무 달아서.............먹다가 목 메일 지경 ㅋㅋㅋㅋㅋ 피스타치오가 제일 맛있었다.